จริงๆ แล้วก่อนที่จะมีการประดิษฐ์กระดาษ แท้จริงแล้ว "กระดาษสีน้ำตาล" ทำมาจากหนังลูกวัว ปัจจุบัน "กระดาษสีน้ำตาล" นี้ใช้ทำกลองเท่านั้น กระดาษคราฟท์ในปัจจุบันทำขึ้นทางเคมีจากเส้นใยไม้ของต้นสน จากนั้นใส่ลงในเครื่องตีสำหรับตี เติมกาวและสีย้อม และสุดท้ายกระดาษในเครื่องผลิตกระดาษ เราเคยเรียกมันว่าหนังลูกวัวเพราะมันมีสีน้ำตาลอมเหลือง และเพราะมันเหนียวมากจนดูเหมือนหนังวัว
วิธีการผลิตกระดาษคราฟท์ไม่แตกต่างจากกระดาษทั่วไป แต่เยื่อไม้ที่ใช้ทำกระดาษคราฟท์จะยาวกว่า และเมื่ออบไม้ ไม้จะถูกบำบัดด้วยโซดาไฟหรืออัลคาไลซัลไฟด์และอื่น ๆ สารเคมี. ปฏิกิริยาทางเคมีไม่รุนแรงและความเสียหายต่อความแข็งแรงดั้งเดิมของเส้นใยไม้มีเพียงเล็กน้อย เยื่อกระดาษนี้ยึดติดกับเส้นใยอย่างแน่นหนาและไม่แตกหักง่าย ดังนั้นกระดาษงานฝีมือจึงแข็งแรงกว่ากระดาษทั่วไป เนื่องจากกระดาษหัตถกรรมมีความแข็งแรงและไม่ดูดซับน้ำได้ง่าย จึงมักใช้เป็นกระดาษบรรจุภัณฑ์
ในกระบวนการผลิต กระดาษคราฟท์และกระดาษธรรมดาไม่มีความแตกต่างกันมากนัก ที่สำคัญใช้ไม้สนเป็นวัตถุดิบ เส้นใยของมันยาวกว่าเส้นใยพืชชนิดอื่น และโมเลกุลจะยึดเกาะกันแน่นกว่า
เพื่อรักษาความแข็งแรงของกระดาษคราฟท์ในระหว่างการผลิต ควรหลีกเลี่ยงสภาวะการจัดการที่เข้มงวดระหว่างการผลิตเยื่อกระดาษและการฟอกสีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เส้นใยเสียหาย เป็นผลให้เราเห็นกระดาษสีน้ำตาลไม่ใช่สีขาว นอกจากนี้ กระดาษคราฟต์ในกระบวนการผลิตจะมีการเติมกาวเพื่อเพิ่มความแข็งแรงอีกด้วย ทั้งหมดนี้ทำให้กระดาษงานฝีมือแข็งแรงกว่ากระดาษทั่วไป
